Onze artisjokken, verkrijgbaar als vers en diepgevroren, worden geteeld op vruchtbare grond en geoogst op het perfecte rijpheidsmoment voor maximale smaak en versheid.
De verse artisjokken worden met de hand geplukt, gesnoeid en gesorteerd volgens strenge kwaliteitsnormen. Ze behouden hun zachte textuur, levendige groene kleur en natuurlijke aroma – ideaal voor mediterrane gerechten, salades en fijne keukens.

Onze diepgevroren artisjokken worden direct na de oogst verwerkt met behulp van IQF-technologie (Individually Quick Frozen), waardoor smaak, voedingsstoffen en structuur behouden blijven. Zo zijn ze het hele jaar door beschikbaar voor de catering-, voedings- en exportsector.

Verpakt volgens de hoogste hygiëne- en voedselveiligheidsnormen, bieden onze artisjokken – vers of diepgevroren – constante kwaliteit, lange houdbaarheid en uitstekende prestaties in keukens wereldwijd.